Frau Morgenstern


#süßkartoffel Archiv

Donnerstag

12

Januar 2017

2

KOMMENTARE

Süßkartoffel-Gnocchi mit Rucola und Ofentomaten

Geschrieben von , Gepostet in mmh...

Besitzt Ihr eine Kartoffelpresse? Schon lange? Warum zum Teufel habe ich mich jahrelang so gequält und die Kartoffeln gestampft? So viel unnötige Aggression, die ich in diese Welt losgelassen habe, wenn diese verdammten Kartoffel-Klümpchen nicht verschwinden wollten? So viel Lebenszeit, das ich stampfend und dabei übel schimpfend vollkommen unsinnig verbracht habe. Der Auslöser meiner Besinnung […]

Freitag

11

März 2016

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KOMMENTARE

Süßkartoffel-Kichererbsen-Spaghetti

Geschrieben von , Gepostet in mmh...

Kennt Ihr „Spiralizing“? Bei diesem heißen Trend geht es um die Verwandlung aller möglichen Gemüsesorten zu Spaghetti und das innerhalb weniger Minuten. Die Liebhaber von Low-Carb und auch die Gluten-Allergiker machen diesen Trend schon seit längerem mit. Ich habe mich inspirieren lassen und einen Spiralschneider gekauft. Wie von Zauberhand und innerhalb kürzester Zeit lagen täuschend […]


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