Frau Morgenstern


#rezept Archiv

Sonntag

4

Februar 2018

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Feed Your Inner Mermaid

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Ich wette, jedes kleine Mädchen hat einen Traum, sich wenigstens für einen Augenblick in eine Meerjungfrau verwandeln zu können. Ich persönlich habe mich im Alter von 8-9 Jahren sehr ausgiebig mit diesem Thema befasst: als kleines Mädchen habe ich mich tatsächlich gefragt, ob ich wie die kleine Meerjungfrau aus dem Märchen von Andersen, meinen Fischschwanz […]

Freitag

1

Dezember 2017

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Rote Beete zum Dessert

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Rote Beete als Nachtisch zu servieren, klingt erstmal verwirrend, dennoch ist es geschmacklich ein außergewöhnliches Erlebnis, das Deine Geschmacksknospen mit neuen Reizen verwöhnt. Ich muss zugeben, dass diese Gemüsesorte allgemein nicht sonderlich beliebt ist, was sehr schade ist. Man kann sie fast schon als Superfood bezeichnet. Sie ist voll mit wichtigen Inhaltsstoffen wie Vitamin B […]

Dienstag

7

Februar 2017

0

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Rotkraut-Smoothie

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Manche Gerichte entstehen in meiner Küche aus purer Faulheit. Hochambitioniert kaufte ich neulich einen Kopf Rotkohl, um ein schönes deftiges Winteressen für meine Familie zu zaubern. Aber irgendwie – und das schon kurz nach dem Einkauf –  legte sich meine Kochlaune und der Rotkohl verschwand im Kühlschrank. Essen wird nicht weggeworfen! Das ist Mist! Das […]

Donnerstag

12

Januar 2017

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Süßkartoffel-Gnocchi mit Rucola und Ofentomaten

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Besitzt Ihr eine Kartoffelpresse? Schon lange? Warum zum Teufel habe ich mich jahrelang so gequält und die Kartoffeln gestampft? So viel unnötige Aggression, die ich in diese Welt losgelassen habe, wenn diese verdammten Kartoffel-Klümpchen nicht verschwinden wollten? So viel Lebenszeit, das ich stampfend und dabei übel schimpfend vollkommen unsinnig verbracht habe. Der Auslöser meiner Besinnung […]

Mittwoch

23

November 2016

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BROX beats BOTOX

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Tada! Die Superfood-Familie ist um ein neues Mitglied reicher geworden. Naja, so neu ist dieses Produkt auch wiederum nicht. Es ist viel mehr ein uraltes Rezept aus Großmutters Zeiten, das – neu interpretiert und cool verpackt – sein Comeback feiert.  Es geht um die gute alte Knochenbrühe. Der Grund für die Entwickler von Bone Brox, […]


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