Süßkartoffel-Gnocchi mit Rucola und Ofentomaten
Geschrieben von Yuliya, Gepostet in mmh...
Besitzt Ihr eine Kartoffelpresse? Schon lange? Warum zum Teufel habe ich mich jahrelang so gequält und die Kartoffeln gestampft? So viel unnötige Aggression, die ich in diese Welt losgelassen habe, wenn diese verdammten Kartoffel-Klümpchen nicht verschwinden wollten? So viel Lebenszeit, das ich stampfend und dabei übel schimpfend vollkommen unsinnig verbracht habe. Der Auslöser meiner Besinnung […]