Frau Morgenstern


#foodie Archiv

Mittwoch

30

August 2017

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Purple Food: Auberginensalat mit lila Tomaten

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Einer der größten Food-Trends dieses Jahres ist „lila Essen“. Und natürlich hat es was mit Beauty zu tun: die hohe Konzentration an Anthocyanen (verantwortlich für die violette Färbung) soll vor Zellschäden schützen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Außerdem verlangsamen sie auch noch den Alterungsprozess und sorgen für ein klares Hautbild und einen straffen Hintern. Wer kann da […]

Mittwoch

1

März 2017

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Bananensuppe

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Bananen? Suppe? Yep! Es geht! Und wie!!! Schnell mal vorne weg: Ich liebe Suppen. Zum einen ist ein Süppchen schnell gekocht. Zum anderen ist es ein sehr gut bewertetes Mittel, wenn man mal wieder auf dem Weg zur Bikini-Figur ist. Wir Frauen befinden uns ja sowieso unser Leben lang auf diesem Weg. Leider kommen nur […]

Dienstag

7

Februar 2017

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Rotkraut-Smoothie

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Manche Gerichte entstehen in meiner Küche aus purer Faulheit. Hochambitioniert kaufte ich neulich einen Kopf Rotkohl, um ein schönes deftiges Winteressen für meine Familie zu zaubern. Aber irgendwie – und das schon kurz nach dem Einkauf –  legte sich meine Kochlaune und der Rotkohl verschwand im Kühlschrank. Essen wird nicht weggeworfen! Das ist Mist! Das […]

Mittwoch

23

November 2016

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BROX beats BOTOX

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Tada! Die Superfood-Familie ist um ein neues Mitglied reicher geworden. Naja, so neu ist dieses Produkt auch wiederum nicht. Es ist viel mehr ein uraltes Rezept aus Großmutters Zeiten, das – neu interpretiert und cool verpackt – sein Comeback feiert.  Es geht um die gute alte Knochenbrühe. Der Grund für die Entwickler von Bone Brox, […]

Dienstag

4

Oktober 2016

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Kürbis-Smoothie

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Die leckerste Herbst-Beere ist wieder da! Ja, ganz genau, botanisch betrachtet ist der Kürbis eine Riesenbeere, die es in einer unglaublichen Vielfalt gibt (genau genommen mehr als 800 verschiedene Sorten). Meine persönlichen Lieblinge sind Hokkaido und der Butterkürbis. Als eine Suppe zubereitet, könnte ich mich den ganzen Herbst davon ernähren. Heute habe ich allerdings mal […]


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