Frau Morgenstern


#easycooking Archiv

Freitag

10

Juni 2016

1

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3 Zutaten-Salat: super schnell und super lecker

Geschrieben von , Gepostet in mmh...

Dieser Salat entstand total spontan und entpuppte sich als ein absoluter Leckerbissen. Die Auswahl in meinem Kühlschrank war beschränkt. Es gab Ruccola, den ich ganz originalgetreu mit Schinken und Parmesan zubereiten wollte, nur die letzten zwei Zutaten fehlten. Eine Rolle Ziegenkäse „rollt“ immer irgendwo in meinem Kühlschrank herum und Melone darf bei mir im Sommer […]

Freitag

11

März 2016

0

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Süßkartoffel-Kichererbsen-Spaghetti

Geschrieben von , Gepostet in mmh...

Kennt Ihr „Spiralizing“? Bei diesem heißen Trend geht es um die Verwandlung aller möglichen Gemüsesorten zu Spaghetti und das innerhalb weniger Minuten. Die Liebhaber von Low-Carb und auch die Gluten-Allergiker machen diesen Trend schon seit längerem mit. Ich habe mich inspirieren lassen und einen Spiralschneider gekauft. Wie von Zauberhand und innerhalb kürzester Zeit lagen täuschend […]

Donnerstag

3

März 2016

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Easy Mousse au Chocolat mit nur zwei Zutaten

Geschrieben von , Gepostet in mmh...

Dieses Rezept ist wirklich super easy und hervorragend geeignet, um in Null Koma Nix einen leckeren Nachtisch zu kredenzen. Diese Mousse ist cremig, locker und schmeckt himmlisch – auch ohne fetthaltige Zutaten wie Zucker, Sahne, Eisschnee oder Butter. Alles was man braucht, ist eine Tafel Schokolade und Wasser! Ja, richtig gelesen. Der französische Chemiker Herve […]


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