Frau Morgenstern


#easycooking Archiv

Mittwoch

9

August 2017

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Easy Cooking

Geschrieben von , Gepostet in mmh...

Eigentlich koche ich ganz gerne. Immer wieder dann, wenn ich Lust und Zeit dafür finde. Ich kann es nur nicht leiden, wenn das Essenkochen meinen Tagesablauf zu sehr strapaziert. Jedes Mal bin ich gezwungen, mehrere Hürden zu nehmen: Was soll ich kochen? Sind alle Zutaten vorrätig? Habe ich überhaupt soviel Zeit für das ganze Tamtam? […]

Mittwoch

19

Oktober 2016

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Kichererbsen-Super-Snack

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Noch eine gesunde Alternative zu den in Öl getränkten Chips? Nicht so ganz. Ich wollte bei Euch auch niemals den Eindruck erwecken, dass ich immer so penibel auf meine Ernährung achte und nicht sündige. Wenn ich Lust auf fettige Chips habe, dann kann ich sie unmöglich durch Kichererbsen ersetzen. Wenn es mir nach Schokolade ist […]

Mittwoch

27

Juli 2016

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Wie eine echte spanische Gazpacho mich selbständig machte…

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Besorgt dennoch voller Zuversicht schenkten mir meine Eltern vor zwanzig Jahren Flügel in ein selbständiges Leben. Darauf vollkommen unvorbereitet, landete ich also vor vielen, vielen Jahren als eine junge und abenteuerlustige Studentin aus dem fernen Osten in einem westlichen Studentenwohnheim. Wie schon erwähnt: Ich war recht unselbständig, ich konnte kaum Deutsch, ich konnte nicht kochen […]

Samstag

9

Juli 2016

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Nice Cream

Geschrieben von , Gepostet in mmh...

Wie immer bin ich auf der Suche nach gesunden Süßigkeiten. Nicht falsch verstehen, ich möchte auf keinen Fall den Eindruck entstehen zu lassen, dass ich mich so wunderbar gesund ernähre. Die extra Pfunde, die mich nicht verlassen wollen und an meinem Hüften regelrecht kleben, kommen ja nicht von Beeren und Spinat. Aber ich suche und […]

Freitag

10

Juni 2016

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3 Zutaten-Salat: super schnell und super lecker

Geschrieben von , Gepostet in mmh...

Dieser Salat entstand total spontan und entpuppte sich als ein absoluter Leckerbissen. Die Auswahl in meinem Kühlschrank war beschränkt. Es gab Ruccola, den ich ganz originalgetreu mit Schinken und Parmesan zubereiten wollte, nur die letzten zwei Zutaten fehlten. Eine Rolle Ziegenkäse „rollt“ immer irgendwo in meinem Kühlschrank herum und Melone darf bei mir im Sommer […]


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